Maanzaad

Maanzaad

Maanzaad is een klein, maar krachtig zaadje dat al eeuwenlang gewaardeerd wordt om zijn unieke smaak en talrijke gezondheidsvoordelen. Dit zaadje komt van de papaverplant en heeft een mild nootachtige smaak, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is in diverse gerechten, van bakproducten tot salades en smoothies.

Dit zaadje bevat een indrukwekkende hoeveelheid voedingsstoffen, waaronder gezonde vetten, eiwitten, vezels en een breed scala aan mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium en zink. Vooral de hoge concentratie aan calcium maakt maanzaad een uitstekende keuze voor diegenen die hun botgezondheid willen ondersteunen, vooral voor mensen die geen zuivelproducten consumeren.

Daarnaast is dit product een bron van antioxidanten, die helpen bij het beschermen van het lichaam tegen schadelijke stoffen die vrije radicalen worden genoemd. Deze antioxidanten spelen een rol in het vertragen van het verouderingsproces en het bevorderen van een gezond immuunsysteem.

Maanzaad voordelen

Dit product is een uitstekende bron van gezonde vetten, vezels en eiwitten, en bevat belangrijke mineralen zoals calcium, ijzer en magnesium. Het is ook rijk aan antioxidanten, die helpen het lichaam te beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Het eten van maanzaad kan bijdragen aan een gezond hart, sterke botten en een verbeterde spijsvertering. Daarnaast staat maanzaad bekend om zijn kalmerende werking, wat kan bijdragen aan een betere nachtrust.

Voor meer informatie over dit product klik hier.  

Gebruik en bewaarwijze

Maanzaad kan op verschillende manieren worden gebruikt in de keuken. Het is heerlijk als topping op brood, bagels, muffins of andere bakwaren, maar ook als toevoeging aan salades, yoghurt of smoothies. Bewaar dit product op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, om de versheid en smaak te behouden. In een goed afgesloten verpakking blijft het zaad lang houdbaar.

Allergeneninformatie 

Hoewel dit zaadje zelf geen gluten, sesam of selderij bevat, wordt het verpakt in een bedrijf waar ook deze allergenen worden verwerkt. Hierdoor kan kruisbesmetting niet volledig worden uitgesloten. We adviseren mensen met ernstige allergieën voor gluten, sesam of selderij om voorzichtig te zijn bij het gebruik van dit product.