Witte thee

Witte thee wordt gemaakt van de jonge, onvolgroeide bladeren en knoppen van de Camellia sinensis plant, dezelfde plant die wordt gebruikt voor groene en zwarte thee. Het verschil zit hem in de manier van verwerken: witte thee wordt minimaal bewerkt en niet geoxideerd, waardoor de bladeren hun delicate smaak en lichte kleur behouden. De bladeren worden vaak met de hand geplukt, meestal net voor de bloei, wanneer ze nog bedekt zijn met fijne witte haartjes, wat de naam “witte” thee verklaart.

Witte thee heeft een subtiele, zachte smaak die vaak wordt omschreven als bloemig of fruitig, en bevat minder cafeïne dan andere theesoorten. De bladeren worden meestal gestoomd of gedroogd, wat de delicate eigenschappen helpt behouden. Witte thee komt voornamelijk uit China, maar wordt ook gekweekt in andere Aziatische landen zoals Sri Lanka en India.

Deze thee is vaak een verfijnde keuze voor liefhebbers van milde, lichte smaken en wordt zowel in zijn pure vorm als in combinatie met andere aroma’s gedronken.

Bestel nu witte thee bij Natuuraura!