Rozenbottel

Rozenbottels zijn de vruchten van de wilde rozenplant (Rosa canina), die in veel gematigde klimaten groeit. De plant heeft doornige takken en produceert in de zomer grote, geurige bloemen in verschillende kleuren, vaak wit of roze. Na de bloei ontwikkelen zich de rozenbottels, die in de herfst rijp worden en een oranje tot dieprode kleur krijgen.

De rozenbottels zijn ovalen vruchten die rijk zijn aan vitamine C en andere antioxidanten. Ze worden vaak gedroogd of verwerkt in siropen, jams, thee, of zelfs als smaakmaker in sauzen en desserts. De vruchten bevatten een kleine hoeveelheid zaadjes die vaak worden verwijderd voor consumptie, omdat ze harig kunnen zijn.

Rozenbottels komen voor in het wild in bossen, bermen en weilanden. De plant is winterhard en kan goed groeien in verschillende bodems. Naast hun culinaire toepassingen worden rozenbottels ook gewaardeerd in de traditionele geneeskunde.

Bestel nu overheerlijke rozenbottel bij Natuuraura!