Chiazaad is een klein, voedzaam zaadje dat afkomstig is van de chia-plant, een lid van de mintfamilie. Het staat bekend om zijn hoge gehalte aan omega-3-vetzuren, vezels, eiwitten en antioxidanten, waardoor het een populaire superfood is. Chiazaad heeft een milde, neutrale smaak en kan gemakkelijk worden toegevoegd aan allerlei gerechten zoals smoothies, havermout, yoghurt, salades en gebakken goederen. Wanneer chiazaad in vloeistof wordt gedrenkt, vormt het een gelachtige substantie, waardoor het ideaal is voor het maken van chia-puddingen of als verdikkingsmiddel in sauzen en soepen.
Chiazaad is niet alleen een gezonde toevoeging aan je dieet, maar het is ook gemakkelijk te bewaren en heeft een lange houdbaarheid. Het zaad is eenvoudig te kweken en wordt vaak in tuinen of potten geplant. Chiazaad is ook populair in plantaardige diëten als bron van gezonde vetten en eiwitten.
Chiazaad is verkrijgbaar bij Natuuraura, waar je altijd kunt rekenen op de beste kwaliteit!
